القائمة الرئيسية

الصفحات

وصفات المكرونة شهية | مكرونة بالطماطم والزيتون للرجيم

المكرونة من أكثر الوجبات المحببة لدى العديد من الناس , ويرجع ذلك إلى أنها سهلة التحضير , ورائعة المذاق , وصفات المكرونة كثيرة جدا , ويمكن إعدادها بالعديد من الطرق , خلال المقال التالي سنعرض لكم وصفتين من أشهى وصفات المكرونة لجميع الأشخاص حتى متبعي الحمية الغذائية .

وصفات اليوم



  • مكرونة بالطماطم والزيتون للرجيم

    • المكونات

    • طريقة التحضير



  • مكرونة بالطماطم والنقانق

    • المكونات

    • طريقة التحضير




مكرونة بالطماطم والزيتون للرجيم


المكونات


عبوة مكرونة من النوع المفضل - شرائح من الزيتون الأسود  - ثلاث معالق من زيت الزيتون - طماطم كرزية ( إن وجدت ) – كوب عصير طماطم - فصين ثوم - ملح وفلفل أسود - ثلاث معالق كبيرة من البقدونس المفروم – فلفل أحمر ( حسب الرغبة)

طريقة التحضير



  1. نضع المكرونة في الماء المغلي حتى تنضج , ثم نتركها في إناء جانباً بعد تصفيتها من ماء السلق

  2. نقوم بوضح زيت الطعام على النار حتى يسخن , ثم نضع البصل ثم الثوم بالتدريج حتى يتحول لونهم إلى لون أصفر باهت

  3. بعد ذلك نقوم بإضافة قطع من الفل الأحمر , ونستمر بالتقليب

  4. ثم نضيف البهارات ( البقدونس المفروم – الملح – الفلفل الأسود )

  5. بعد ذلك نضيف حبات الطمطم الكرزية وكوب من عصير الطماطم, ونتركهم على النار  لمدة لا تقل عن عشر دقائق

  6. بعد ذلك نقوم بإضافة شرائح الزيتون , ونقلب هذا المزيج حتى نضح المكرونة المسلوقة

  7. اسكبي المزيج , وقدميه في طبق مزين بالبقدونس الأخضر حسب رغبتك


يمكنك متابعة  علاج ثبات الوزن وزيادة معدل الطاقة بشكل صحي وسليم

مكرونة بالطماطم والنقانق


المكونات


عبوة من المكرونة المفضلة – خمس حبات من النقانق نقوم بتقطيعها إلى شرائح – قطعة من البصل مقطعة على هيئة جوانح رفيعة – عصير طماطم – معلقة صلصلة -  فلفل أسود – قرفة – ملح

طريقة التحضير



  1. نضع المكرونة في الماء المغلي المضاف عليه زيت وملح قليل , حتى تنضج , ثم نتركها في إناء جانباً بعد تصفيتها من ماء السلق , ثم نغسلها بالماء البارد ونضعها في مصفاه حتى تتخلص من أي ماء زائد .

  2. نضع الزيت على النار , ونضع البصل , حتى يحصل على اللون الأصفر الذهبي , ومن الممكن إضافة ذرة من الملح أثناء تقليب البصل

  3. ثم بعد ذلك نضيف شرائح النقانق , ونرش القليل من الملح والفلفل الأسود والقرفة ومعلقة صلصلة الطماطم و2 كوب من عصير الطماطم , ونترك الخليط حتى ينضج

  4. نضيف بعد ذلك المكرونة المسلوقة ونقلب

  5. 5 نقوم بإسكاب الخليط في طبق التقديم , مع تزينه بالبقدونس الأخضر حسب الرغبة